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Julien Epicure
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Julien est un critique gastronomique et amateur de vins. Il parcourt les restaurants de France à la recherche des meilleures expériences culinaires pour les partager avec les lecteurs.

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Recettes

Cette astuce dans son gratin d’octobre a bluffé toute sa famille !

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Cette soupe d’automne cache un secret qui fait fondre tous ceux qui la goûtent

Quand les températures chutent et que les fins de journée s’assombrissent plus tôt, l’envie d’une soupe chaude devient presque irrésistible. Mais que faire...

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Poulet miel-citron prêt en 30 min : la recette qui rend tout le monde accro !

Envie d’un plat simple, rapide et plein de saveurs ? Le poulet miel-citron est la recette parfaite pour un dîner express qui ne...

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La tarte aux poireaux de Jean-Pierre Coffe (son ingrédient secret étonne)

Vous pensez connaître la tarte aux poireaux ? Attendez de découvrir la version de Jean-Pierre Coffe. Ce grand défenseur du goût simple et...

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15 desserts poire-amande pour l’automne (le n°7 est totalement addictif)

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Il mixe de la choucroute… le résultat va vous surprendre !

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15 dahls réconfortants pour l’automne (le n°7 va vous surprendre)

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15 tartes rustiques d’automne à tester (la n°7 va vous surprendre)

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« J’ai 110 ans et en pleine forme : voici l’aliment que je n’ai jamais touché ! »

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